お知らせ
- 厨房・ホールスタッフ募集中とゝ喝ではアルバイト、正社員の募集をしております。詳しくはお電話でお問い合わせください。 担当 増田
徳島の魚と酒
徳島の方はもとより、遠く県外からお越しのお客様にも喜んでいただけると思います。
月替わりの「鯛めしコース」をはじめとする、自慢のお料理をぜひご賞味ください。
徳島で捕れる新鮮な魚介類をご堪能ください。
とゝ喝の鯛めし
とゝ喝の鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、鮮やかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われています。
当店ではこの鳴門鯛を丸ごと一匹炊き上げます。
鯛めしコースは、月替り、日替りで、旬のものをふんだんに取り入れた料理を、ご賞味いただきます。
【お願い】
鯛めしの調理には時間がかかるため、単品でのご注文は、事前にご予約いただく様お願いいたします。
炊き上がった鯛めしをお客様のお席までお持ちいたします。
まずは目で味わっていただきます。
鯛の身をほぐして土鍋のままお出しします。程よくおこげもあって何杯でも食べれそうです。
茶碗によそったら、徳島の郷土料理「そば米汁」（または赤だし）とお漬物を添えて、ご賞味ください。
食べきれずに残ったら、おむすびにしてお持ち帰りいただけます。
冷めても、なおおいしい鯛めしは、お夜食や、ご家族へのおみやげに、喜んでいただけると思います。
Awa dance
徳島を楽しむ
8月12日～15日まで行われる阿波踊り。当店のすぐ横が有料演舞場となっており、太鼓や三味線で奏でる二拍子のぞめき囃子が聞こえる。
2023年の紺屋町有料演舞場は中止となり、有料演舞場は「藍場浜演舞場・内町演舞場」になります。
店舗を一歩出るとそこは、まつりの熱気に包まれています。特設会場有料演舞場では有名連の鮮やかなおどりでまぶしく踊り子や見物客の気分を盛り上げています。
room
お部屋
ご予約はお電話かFAXにてお願いいたします。